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75011→75013 Paris日誌
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パン・デピス、スパイスがたっぷり入った、 フランスのディジョンやブルゴー...
confiture aux gingembres しょうがのジャム
2008年10月14日
新しょうがで作ったのは、Sirop de gingembre(しょうがシロ...
Confi de Marron 栗の渋皮煮
2008年10月13日
茨城から大粒の栗が届いたので、栗ごはんに…と思ったら、 相方はあんまり栗...
かぼすいなり
2008年10月12日
会社の近くにある、うどんやさんは、うどんももちろんおいしいけれど、 サイ...
買っちゃた。。
2008年10月02日
本屋で実物を見て、ビジュアルの美しさに打たれました… そして、結局買っち...
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06年秋パリに製菓留学、スタージュも経験しました。お菓子も作るデザイナー、相棒はMacとオーブンとDP2。
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